🍖 Что приготовить из ветчины
Собрали 8 рецептов, где ветчина - ключевой ингредиент. Если дома есть что-то еще, вернитесь на главную и найдите блюдо по названию.
-
Панини с ветчиной и сыром
Хрустящий сэндвич с ветчиной и моцареллой, прижатый на сковороде до золотистой корочки - перекус за двадцать минут без гриля.
-
Салат с ветчиной, кукурузой и сыром
Салат из ветчины, кукурузы, сыра и яиц без варки и жарки, кроме яиц. Пятнадцать минут на будний ужин или праздничный стол.
-
Крок-мсье
Французский бутерброд с ветчиной, сыром и соусом бешамель. Запекается двадцать минут и заменяет обед: именно соус отличает его от обычного горячего бутерброда.
-
Сальтимбокка из курицы
Римская сальтимбокка на курице и ветчине вместо телятины и прошутто: та же нежность, но из продуктов обычного магазина.
-
Солянка мясная сборная
Густой суп из копченостей, огурцов и оливок: кислый, соленый и очень плотный. Огурцы берут только бочковые: уксус из маринованных перебивает весь копченый вкус.
-
Окрошка на кефире
Холодный суп из огурцов, яиц и зелени: двадцать минут работы ножом, если картошка сварена заранее. Кефир мягче кваса и не спорит с огурцом, а зелени тут не жалеют.
-
Тортеллини с ветчиной и сыром
Домашние итальянские пельмешки с начинкой из ветчины и твердого сыра: прошутто заменяем обычной ветчиной, а тесто замешивается на одних яйцах.
-
Кальцоне с ветчиной и сыром
Закрытая пицца из дрожжевого теста: внутри тянется моцарелла с ветчиной, снаружи румяная корка. Не течет, если соус класть на тесто, а не поверх начинки.