🫐 Что приготовить из ягод
Собрали 6 рецептов, где ягоды - ключевой ингредиент. Если дома есть что-то еще, вернитесь на главную и найдите блюдо по названию.
-
Чай с облепихой и имбирем
Горячий чай с облепихой, имбирем и медом: домашний согревающий напиток из простых продуктов, готовый за 15 минут.
-
Кисель из ягод
Домашний ягодный кисель на крахмале: сколько крахмала брать на литр для питьевой и густой консистенции и как заварить его без комков.
-
Клюквенный морс из свежей ягоды
Свежую клюкву делят надвое: жмых варят ради цвета и плотности, а сырой сок вливают в остывший отвар, сохраняя витамин C и живую кислоту.
-
Компот из замороженных ягод
Ягоды кладутся прямо из морозилки в кипящий сироп, не размороженными: так компот сохраняет цвет и не выходит мутным и бледным.
-
Морс из замороженной клюквы
Морс из замороженной клюквы без варки: ягоды заливают горячей водой и настаивают, поэтому вкус остается свежим и ягодным, без вареной ноты.
-
Ленивая овсянка в банке
Овсянка без варки: залейте хлопья в банке вечером, утром завтрак готов и его можно взять с собой. Берите обычные хлопья, быстрые за ночь превращаются в клейстер.