🥦 Что приготовить из брокколи
Собрали 3 рецепта, где брокколи - ключевой ингредиент. Если дома есть что-то еще, вернитесь на главную и найдите блюдо по названию.
-
Жареная брокколи с чесноком на сковороде
Брокколи бланшируется две минуты, потом жарится с чесноком до хрустящей корочки и поливается лимоном. Гарнир на пятнадцать минут из простых продуктов.
-
Крем-суп из брокколи
Зеленый суп-пюре со сливками и сыром, легкий, но насыщенный. Брокколи закладывают последней и держат в кипятке не дольше семи минут, иначе уйдут и цвет, и вкус.
-
Овощная смесь с цветной капустой на зиму
Домашняя замена магазинной смеси: цветная капуста, брокколи, морковь и фасоль лежат в морозилке до весны, не слипаясь в ком и не расползаясь при готовке.